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Willkommen

Das Restaurant

Das Restaurant im Bruderhof

Endlich ist es soweit! Wir haben unsere Brasserie im Bruderhof eröffnet
und freuen uns auf euren Besuch!

Es erwarten euch eine feine Tageskarte sowie Klassiker wie
Gänseleber, Fisch, Quiche, Wein & mehr!

Es wird auch bald wieder Käse geben, allerdings in einer kleinen, feinen Version.

Auf euer Kommen freuen sich Gabi & Peter Edlmann!

Gabi und peter Edlmann

Zutaten

Frisch und Gesund

Frischer Tintenfisch

Heute

Unsere Karte

Vorspeisen und Kleinigkeiten mit denen wir unsere Gäste verwöhnen.

Antipasti misti

24.90
Antipasti misti für 2 Personen

Vitello Tonnato

12.90
Vitello Tonnato mit Biokapern - großer Teller

Beef Tatar

17.90
Beef Tatar - ca. 150gr

Thunfisch Tatar

22.90

Bonito del Norte

5.90
Weisser Thunfisch - 47g

Anchoas Cantabrico

14.90
Portion

Crostini mix

12.90
Crostini mix - 8 Stück

Quiche

10.90 - 17.90
Portion

Crostini Mix

Meet our

CHEFS

Wir freuen uns, sie mit unseren Speisen und Getränken verwöhnen zu dürfen!

Gabi
Chefin
Peter
Chef
Markus
Service / Sommelier

Thunfisch

IMPRESSIONEN

Unsere Speisen - ausgezeichnete Küche mit hochwertigen Genussmitteln!

Spezialitäten

Öffnungszeiten

Wir haben Dienstag bis Freitag von 15 – 22 Uhr,
und Samstag von 12 – 22 Uhr für euch geöffnet.

Sonntag, Montag und Feiertags geschlossen.

Reservierungen ausschließlich per Telefon.

+43 664 885 16 880

Hier erreichen Sie uns:

Edlmann’s im Bruderhof
BRASSERIE & BISTRO
Gabriele & Peter Edlmann
Linzergasse 39 / Bruderhof
A-5020 Salzburg

Neuigkeiten über uns finden Sie auch bei facebook:

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